你是否曾经品尝过沙田柚，体验过它那鲜美的风味，还是对沙田柚的规格一无所知呢？如果你想要了解沙田柚的规格大小，这篇文章必看！
外观和规格
沙田柚的外观呈圆形，直径约为8-12厘米，重量在200-400克之间。它的外皮厚而硬，颜色为淡黄色或绿色，上面有许多小凸起，触感有点粗糙。在成熟的时候，它的外皮会变得更加光滑，颜色也会变为金黄色或橙色。剥开外皮，里面的果肉颜色为淡黄色或粉红色，味道清甜可口。
沙田柚的规格分为大、中、小三种。其中大规格的沙田柚直径大于12厘米，重量在400克以上；中规格的沙田柚直径在10-12厘米之间，重量在300-400克之间；小规格的沙田柚直径小于10厘米，重量在200-300克之间。根据规格的不同，沙田柚的价格也会有所差异。
如何选择优质的沙田柚
1. 外观：选择外观表皮光滑、无瑕疵、色泽均匀的沙田柚。
2. 重量：选择重量较重的沙田柚，通常重量越重，果肉越多。
3. 弹性：轻轻捏一下沙田柚，如果感觉有些弹性，说明果肉比较多，口感更好。
4. 气味：闻一闻沙田柚，如果有清香味，说明它是新鲜的。
如何储存沙田柚
在室温下保存沙田柚通常只能保存3-4天，如果想要保存更长时间，可以将沙田柚放入冰箱中保存。放入冰箱前，最好用食品保鲜袋包装好，以防止沙田柚吸收冰箱中其他食品的味道。
沙田柚的美食搭配
沙田柚可以用来制作沙田柚汁，也可以只是一个美味的零食。此外，将沙田柚切片搭配其他水果，做成一个美味的水果拼盘也是一个不错的选择。沙田柚还可以搭配柚子、柠檬、蜂蜜等食材制作凉茶，非常适合夏天饮用。
总结
了解沙田柚的规格大小有助于我们更好地选择优质的沙田柚。选择外观表皮光滑、无瑕疵、重量较重、弹性适中、有清香味的沙田柚是最佳选择。储存沙田柚的方法有多种，但是放入冰箱中保存是最简单也是效果最好的方法。对于美食爱好者来说，沙田柚可以用来制作多种美食搭配，例如沙田柚汁、水果拼盘和凉茶等。
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