在广西容县，有着非常著名的水果——沙田柚，它不仅仅是一种水果，更是一种文化。因为其生长在广阔的田野里，没有受到任何农药等化学品的污染，因此口感更加美妙，营养价值更高。那么，如何品尝正宗的沙田柚呢？
一、选择沙田柚的时机
沙田柚的成熟期在10-12月，一般在11月到12月的时候，沙田柚就已经成熟了。此时，沙田柚的果皮呈金黄色，柚子个头较大，也比较重。如果柚子在手中稍微用力一捏，就可以感受到里面的果肉非常的紧实，所以在选择沙田柚的时候，我们可以从这些方面去考虑。
二、如何剥开沙田柚的果皮
剥开沙田柚的方法很简单，我们可以先将柚子切成两半，然后用勺子将果肉挖出来。不过，要注意的是，剥开柚子的时候，一定要注意不要弄破柚子的果皮，否则就会影响到沙田柚的口感。
三、如何品尝沙田柚
品尝沙田柚的时候，我们可以先将果肉慢慢地挖出来，然后放在碟子里。接着，我们可以用手轻轻地揉搓一下沙田柚的果肉，这样可以让果汁更加柔软。最后，我们可以用勺子慢慢地将果肉放入嘴中，慢慢地品尝，感受沙田柚的酸甜味。
四、如何保存沙田柚
沙田柚的保存方法也很简单，我们只需要将沙田柚放在阴凉通风的地方即可。如果想要沙田柚的味道更加好，我们可以将沙田柚放在冰箱里，这样可以让沙田柚的口感更加清爽。
总之，沙田柚是一种非常好吃的水果，但是在品尝的时候，我们一定要注意选择时机，注意剥开果皮的方式，以及如何品尝。如果你想要品尝正宗的沙田柚，不妨来广西容县看看吧！
